どれがいい?黒米もち、よもぎもち、柚子もち
柔らかな出来立てのおもちが大好きです。
上から、
白もち
黒米もち(弥生紫を1割混ぜたもの)
アンコ入りの白もち(千両小判の焼き印、白もちと区別できるようにしています。)
柚子もち(柚子の皮を練りこんだ香りのよいおもち。黄色は天然の色なのよ。)
ヨモギもち(新芽だけを摘んだよもぎを湯がいてモチにします。)
おいしいのよね~。
柚子もちは、お汁に入れるとふんわりと柚子の良い香りがします。
汁の実に合わせて入れるおもちを選んでも良いですね。
黒米もちは、やわらかなモチ生地の中にプチプチ食感がおいしいです。
おもちって美味しいよね~。
杵つきモチが最高です!
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